Louren Ristorante

Завтрак

Завтрак Louren (на 2 персоны)

Джем, мёд, пчелиная пыльца, каймак, оливки, Nutella, сливочное масло, помидоры, огурцы, авокадо, ассорти сыров, круассан, гранола, борек с овощами, панкейки, жареные пышки, менемен (яичница с томатами и перцем), молодой картофель с карамелизованным луком, мухаммара, яичница с суджуком, неограниченный чай

2.150 kcal

Тарелка «Завтрак»

Ассорти сыров, ассорти оливок, помидоры, огурцы, копчёное мясо, джем, мёд, сливочное масло, яйца (болтунья или глазунья), круассан, жареный молодой картофель с карамелизованным луком, гранола, процеженный йогурт и сезонные фрукты, орехи (миндаль, фундук, фисташки, кешью), шоколадно-ореховая паста, авокадо, неограниченный чай

2.150 kcal

Французский тост

С лесными ягодами и кленовым сиропом

1.150 kcal

Яичница-болтунья

Хлеб на закваске, авокадо

1.100 kcal

Омлеты на выбор

Овощной — Грибной — Сырный

790 kcal

Менемен (яичница с томатами и перцем)

400 kcal

Панкейки

Фруктовый салат, кленовый сироп

940 kcal

Гранола с мёдом

Фруктовый салат, мёд, сладкий процеженный йогурт

920 kcal

Яйца Бенедикт

Копчёные рёбрышки, голландский соус, яйцо пашот, свежие травы, средиземноморская зелень

1.070 kcal

Лосось, авокадо и яйцо пашот

Хлеб на закваске, авокадо, лёгкий сыр, яйцо пашот, шнитт-лук

1.050 kcal

Закуски

Суп дня

Оладьи из кабачков

С йогуртовым соусом

650 kcal

Аранчини

С томатным соусом, пармезаном и лаймом

510 kcal

Хрустящие кальмары со свежими специями

Средиземноморская зелень, соус тартар, хрустящий цукини, лимон

1.160 kcal

Меланцане

Баклажан, моцарелла, соус маринара, пармезан, базилик

800 kcal

Креветки Динамит

Руккола, соус бэнг, сладкий соус чили

910 kcal

Картофель фри чуррос

Трюфельное масло и пармезан

850 kcal

Темпура ди Полло

С трюфельным майонезом и острым медовым соусом

880 kcal

Брускетта Моцарелла

Со свежей моцареллой, красным луком, печёным перцем, рукколой и соусом песто

620 kcal

Карпаччо из креветок

С красным айоли, соусом из авокадо и каперсами

630 kcal

Тартар из говядины

С говяжьей вырезкой и перепелиным яйцом

800 kcal

Тарелка с артишоками

Сердцевины артишоков по-римски, соус-дип из авокадо, калифорнийский перец, пармезан, укроп, лимонная цедра, зелёное масло

630 kcal

Карпаччо из говядины

Пармезан, бальзамик, руккола, оливковое масло, соль, чёрный перец, лимон

820 kcal

Буррата

Помидоры черри, бальзамическая глазурь, микрозелень, грушевый чатни, хрустящий хлеб и соус песто

1.110 kcal

Тартар из копчёного лосося

Копчёный лосось, авокадо, соус из лабне, бальзамическая икра, микрозелень, ягоды каперсов, зелёное масло

1.110 kcal

Каннеллони с сибасом

Маринованный сибас в хрустящем тесте фило, со сливочным соусом

710 kcal

Брускетта Классика

С луковым хлебом и пармезаном

410 kcal

Сэндвичи и бургеры

Бургер с хрустящей курицей

Хрустящая курица, чесночный айоли, коулслоу, соленья, коктейльный соус, картофель фри

970 kcal

Клаб-сэндвич

Копчёные говяжьи рёбрышки, помидор, горчичный соус, салат-латук, омлет, маринованные огурцы, курица гриль, ломтик сыра кашар, красный айоли, картофель фри

1.840 kcal

Чизбургер

Говяжья котлета, соленья, карамелизованный лук, зелень, сыр чеддер, коктейльный соус, картофель фри

1.220 kcal

Бургер с рваной говядиной

Говяжья грудинка, чесночный айоли, карамелизованный лук, картофель фри

820 kcal

Антипасти

Антипасто из копчёного мяса

Брезаола, мортаделла, ростбиф, итальянская салями, пармезан, хрустящий хлеб, маринованная бамия, корнишоны, грушевый чатни, руккола, средиземноморская зелень, помидоры черри

970 kcal

Сырная тарелка

Рокфор, пармезан, бри, копчёный черкесский сыр, выдержанный кашар, свежая моцарелла, виноград, помидоры черри, сушёный инжир, курага, грецкие орехи, хрустящий хлеб, грушевый чатни и хлеб фокачча

1.600 kcal

Тарелка копчёного лосося

Копчёный лосось, гуакамоле, соус лабне, салат из фенхеля, ягоды каперсов, цветы каперсов, ремесленный хлеб, мини-редис

650 kcal

Салаты

Салат Панцанелла с печёным баклажаном

Печёный баклажан, сыр тулум, помидор, огурец, печёный перец, красный лук, ремесленный хлеб, винегрет из белого бальзамика, руккола

570 kcal

Авокадо и киноа

Сезонная зелень, руккола, авокадо, киноа, помидоры черри, огурец, печёный перец, винегрет из белого бальзамика

650 kcal

Салат из портулака

С портулаком, средиземноморской зеленью, рукколой, кешью, помидорами черри, огурцом, свежей моцареллой, йогуртовой заправкой

480 kcal

Салат с рукколой и моцареллой

Руккола, помидоры черри, кедровые орехи, пармезан, соус песто, бальзамический винегрет

700 kcal

Салат с козьим сыром и свёклой

Портулак, кедровые орехи, грецкие орехи, помидоры черри, апельсин, лимонный винегрет

780 kcal

Цезарь «Едикуле»

Ломтики курицы, салат ромэн «Едикуле», ремесленный хлеб, соус Цезарь, помидоры черри, пармезан, кервель

1.290 kcal

Курица со скаморцей

С сезонной зеленью, помидорами черри, морковью, болгарским перцем, цукини, горчично-бальзамическим винегретом

630 kcal

Салат с копчёным лососем

Фенхель, цветки каперсов, курага, соус лабне, помидоры черри, укроп, сезонная зелень, копчёный лосось, лимонная заправка

680 kcal

Салат с говяжьей вырезкой

Сезонная зелень, помидоры черри, грецкие орехи, пармезан, ломтики говяжьей вырезки, горчично-бальзамический винегрет, чёрная шелковица и огурец

1.060 kcal

Пиццы

Маргарита

Томатный соус Сан-Марцано, свежая моцарелла, базилик

1.300 kcal

Четыре сыра

Белый соус, моцарелла, рокфор, камамбер, сыр эмменталь, свежие травы

1.200 kcal

Пицца с грибным ассорти

Томатный соус Сан-Марцано, вешенки, белые грибы и шампиньоны, трюфельное масло

1.310 kcal

Пицца с курицей и острым мёдом

Томатный соус Сан-Марцано, моцарелла, курица в остром мёде, свежий тимьян

1.210 kcal

Пицца с рваной говядиной

Томатный соус Сан-Марцано, моцарелла, баклажаны на углях, рваные говяжьи рёбра, картофель соломкой, сметана

1.250 kcal

Пицца с креветками скампи

Крем из цукини, моцарелла, цветы каперсов, укроп, цедра лайма

1.150 kcal

Пицца с копчёными рёбрышками

Томатный соус Сан-Марцано, копчёные рёбрышки, грибное ассорти, руккола

1.150 kcal

Пицца Пепперони

Томатный соус Сан-Марцано, моцарелла, пепперони, бальзамическая глазурь, руккола, пармезан

1.440 kcal

Пицца со стейком барбекю

Томатный соус Сан-Марцано, говяжья вырезка, моцарелла, сыр эмменталь

1.090 kcal

Пицца Буррата

Соус песто, буррата, руккола, помидоры черри, бальзамическая глазурь

1.250 kcal

Паста

Ригатони Эстиве ди Паста

С морковью, цукини, луком, помидорами, болгарским перцем, сельдереем, миндалём и соусом помодоро

1.100 kcal

Равиоли с начинкой из шпината и рикотты

Сливки, кедровые орехи, спаржа, вяленые томаты, базилик

1.700 kcal

Тальятелле с курицей и грибами

Белые грибы, шампиньоны и вёшенки, курица, сливки, трюфельное масло

1.400 kcal

Лингвине Болоньезе

Соус болоньезе, пармезан

1.150 kcal

Тортеллини с начинкой из белых грибов

Тортеллини с начинкой из трюфеля, белых грибов, вёшенок и шампиньонов, с соусом бёр монте

1.350 kcal

Лингвине с морепродуктами

Сливочный соус, лосось, кальмары, креветки, вонголе, мидии

1.500 kcal

Спагетти Карбонара

Пармезан, копчёное мясо

1.750 kcal

Каламарата с рваной говядиной

Томатный соус, рваное мясо говяжьих рёбер, смесь специй безиргани, с пармезаном и рикоттой

930 kcal

Лингвине Океан

С креветками, молодым осьминогом, мидиями и соусом биск

1.100 kcal

Ригатони с говядиной

Говяжья вырезка, белые грибы, шампиньоны и вёшенки, запечённый перец, томаты черри из духовки, со сливками и соусом из вяленых томатов

1.500 kcal

Ризотто

Ризотто с лесными грибами

Трюфель, белые грибы, шампиньоны и вешенки, трюфельное масло

1.200 kcal

Ризотто ай Формаджи

Со скаморцей, рикоттой, мини-моцареллой, пармезаном

1.230 kcal

Ризотто с морепродуктами

Ассорти из морепродуктов в сливочном соусе, вонголе, лимонная цедра

1.370 kcal

Основные блюда

Говяжья вырезка под соусом о-жю

С картофелем вафельной нарезки, спаржей, грибами сморчками, соусом о-жю

1.250 kcal

Вырезка под соусом из чёрной шелковицы

Молодой картофель, спаржа, вяленые томаты, рулетики из печёного баклажана, соус из чёрной шелковицы, шнитт-лук

1.220 kcal

Куриные крылышки (плечевая часть)

С картофельным пюре, брокколи и сливочно-лимонным соусом

1.040 kcal

Курица с моцареллой

Куриная грудка, оладьи из брокколи, чечевица белуга, сыр чеддер, мини-моцарелла, средиземноморская зелень

1.780 kcal

Куриный рулет по-тоскански

Обжаренная куриная грудка с начинкой из спаржи, печёного перца, грибов и моцареллы, грибной овощной соус, молодой картофель с пармезаном, коул-слоу из корневого сельдерея, бальзамическая глазурь

2.050 kcal

Ризотто с рваной говядиной

Лимонное ризотто, рваные говяжьи рёбра

1.220 kcal

Котлеты с баклажанным пюре

С баклажанным пюре, процеженным йогуртом и острым маслом

1.050 kcal

Лосось на гриле

С чёрным рисом с фенхелем, сливочным соусом и сезонной зеленью

1.310 kcal

Сибас на гриле

С оладьями из брокколи, сезонными овощами, сливочным соусом с каперсами и свежими травами

1.370 kcal

Вырезка Cafe De Paris

Ломтики вырезки, картофель фри, средиземноморская зелень, соус Cafe De Paris

1.220 kcal

Десерты

Запечённая Аляска

910 kcal

Шоколадная сфера

1.100 kcal

Канноли

820 kcal

Крем-брюле

670 kcal

Чизкейк «Сан-Себастьян»

820 kcal

Профитроли

510 kcal

Шоколадное суфле

860 kcal

Тирамису

520 kcal

Фруктовая тарелка

200 kcal

Мороженое

Ваниль

250 kcal

Шоколад

250 kcal

Манго

250 kcal

Клубника

250 kcal

Чёрная шелковица

250 kcal

Безалкогольные напитки

Вода

Вода большая (750 мл)

Газированная вода

Айран

Coca-Cola, Fanta, Coca-Cola Zero, Sprite, Fuse Tea

Тоник

Черчилль

Soda, taze limon suyu ve tuz ile hazırlanan klasik serinletici (EN: Classic refresher of soda water, fresh lemon juice and a pinch of salt · IT: Classico dissetante con acqua frizzante, succo di limone fresco e sale · RU: Классический освежающий напиток из содовой, свежего лимонного сока и соли · AR: مشروب منعش تقليدي من الصودا وعصير الليمون الطازج والملح)

Айран со свёклой

Айран с огурцом

Айран с базиликом

Айран с мятой

San Pellegrino 250 мл

Redbull

Лимонад

Свежевыжатый апельсиновый сок

San Pellegrino 750 мл

Замороженный лимонад

На выбор: мята, клубника или зелёное яблоко

Горячие напитки

Чай в стакане

Одинарный эспрессо

5 kcal

Кофе по-турецки

5 kcal

Двойной эспрессо

Кофе латте

Капучино

Макиато

15 kcal

Американо

Кофе латте карамель, ваниль

Мокко

290 kcal

Белый мокко

Имбирный латте

190 kcal

Холодный кофе

Айс Американо

Айс Латте

Карамельный айс-латте

Ванильный айс-латте

Айс Белый Шоколад

Айс Мокка

Айс Матча Латте

Айс Клубничный Матча Латте

Айс Ванильный Матча Латте

Горячие травяные чаи

Зимний чай

Tropical Sun (Ананас, яблоко, папайя, манго, апельсин, клубника, роза, подсолнечник)

Ромашковый чай

Ginger Twist (Зелёный чай, айва, имбирь, лепестки цветка шафрана, цветок календулы)

Green Leaf (Зелёный чай)

Earl Grey (Чёрный чай, бергамот)

Refreshing Mint (Мята, лемонграсс)

Huckleberry (Зелёный чай, черника, яблоко, лемонграсс)

Детокс

Green Garden

Безалкогольные коктейли

Mojito Классический

Ежевика, Клубника, Маракуйя +15 ₺

Sophia Loren

Ананасовый сок, Грейпфрутовый сок, Кокос, Ежевика, Лимонный сок, Тоник

Bella Rosa

Яблочный сок, Щавелевый соус, Имбирь, Мята, Лимонный сок, Тоник

Liberta

Ананасовый сок, Сок лайма, Манго, Маракуйя, Тоник

Вина

Красное Yakut

Красное Ancyra Kalecik Karası

Красное Ancyra Öküzgözü

Красное Ancyra Cabernet Sauvignon - Syrah

Красное La Folie Merlot

Красное Selection Öküzgözü-Boğazkere

Красное Egeo Merlot-Syrah-Cabernet Sauvignon

Красное Egeo Cabernet Sauvignon

Красное Egeo Syrah

Красное Château Claud Bellevue - Франция

Красное Urla Vourla

Красное Urla Tempus

Красное Urla Nero d'Avola

Красное Montes Malbec - Чили

Красное Montes Merlot - Чили

Красное Kaiken Malbec - Аргентина

Красное Muller Zweigelt - Австрия

Красное Louis Bernard Côtes du Rhône - Франция

Красное Le Terre Chianti DOCG - Италия

Красное Castellani Chianti Classico DOCG - Италия

Красное Pendore Syrah

Красное Prestige Kalecik Karası

Красное Pendore Öküzgözü

Красное Côtes d'Avanos Tempranillo

Красное Pendore Esprit des Sommeliers

Красное Château La Croix Lartigue - Франция

Белое Çankaya

Белое Ancyra Narince

Белое Sartori Pinot Grigio - Италия

Белое Santa Helena Sauvignon Blanc - Чили

Белое Selection Narince-Emir

Белое Kavaklıdere Misket

Белое Jordan Chameleon Chenin Blanc - Южная Африка

Белое Egeo Chardonnay

Белое Egeo Fumé Blanc

Розовое Lal

Розовое Ancyra Blush

Розовое Sartori Blush - Италия

Розовое Egeo Rosé

Белое Prinz von Hessen Riesling - Германия

Белое Côtes d'Avanos Sauvignon Blanc

Белое Domaine Thomas et Fils Sancerre - Франция

Белое Michele Chiarlo Gavi Le Marne - Италия

Белое P. Bouchard Chablis Le Classique - Франция

Розовое Urla Serendias

Розовое Casal Mendes

Розовое Villa Moncigale Cicada L'Éveil - Франция

Розовое Côtes d'Avanos Rosé

Классические коктейли

Беллини

Шот B52

Kahlúa, Baileys, Portakal Likörü (5 dilde de girilmeli)

Шот граппы

Мохито (маракуйя - ежевика - клубника)

Ром, коричневый сахар, мята, сок лайма, Sprite

Маргарита

Текила, апельсиновый ликёр, сок лайма

Апероль Шприц

Aperol, Prosecco, содовая

Эспрессо Мартини

Водка, Kahlúa, коричневый сахар, эспрессо

Негрони

Джин, Campari, Martini Rosso

Красная сангрия

Водка, апельсиновый ликёр, красное вино, свежие фрукты, Sprite

Лонг Айленд

Водка, ром, джин, текила, апельсиновый ликёр, кисло-сладкий микс, кола

Порнстар Мартини

(Ванильная водка, ликёр Passoa, маракуйя, лайм, шампанское)

Линчбург Лимонад

Jim Beam, апельсиновый ликёр, кисло-сладкий микс, Sprite

Виски Сауэр

Jim Beam, апельсиновый ликёр, кисло-сладкий микс

Фирменные коктейли

Fiorentino

кисло-сладкий микс

Festa di Blu

Malibu, Absolut Raspberri, Ликёр Blue Curaçao, Зелёное яблоко, Сок лайма

Fioretta

Джин, Ликёр из цветков бузины, Соус из щавеля, Сок лайма

Espuma

Aperol, Jägermeister, Грейпфрут, Ананас, Сок лайма

Gusto Morso

кисло-сладкий микс

Passiflora Sky

Водка, Ликёр Passoa, Шампанское, Манго, Сок лайма

Baron

Jameson, текила, маракуйя, кисло-сладкий микс

Felicita

Джин, Персиковый ликёр, Ананас, Кокос, Лимонный сок

Виски

Бурбон Jack Daniels

Бурбон Jim Beam

Односолодовый Caol Ila 12

Односолодовый Singleton 12

Односолодовый Talisker 10

Скотч Black Label 70cl

Односолодовый Ardbeg 10

Бурбон Bulleit Bourbon

Скотч J.W Double Black

Односолодовый Glenkinchie 12

Односолодовый Macallan 15

Односолодовый Cardhu 15

Скотч Chivas 18

Односолодовый Lagavulin 12

Односолодовый Chivas Regal Ultis 20Y

Односолодовый Macallan 12

Скотч J.W Blue Label

Бурбон Jack Daniel's Single Barrel

Скотч Black Label 50cl

Скотч Black Label 35cl

Скотч J.W Green Label

Скотч Royal Salute 21

Шампанское

Шампанское Tallero

Шампанское Ruffino Prosecco

Шампанское Ruffino Prosecco Rosé

Шампанское Moët Chandon Ice Impérial

Пиво

Corona

Heineken

Miller

Blanc

Weihenstephaner Vitus

Водка

Smirnoff Red

Smirnoff North

Belvedere

Ketel One

Ciroc

Beluga

Grey Goose

Джин

Gordon's

Gordon's Lemon

Gordon's Pink

Tanqueray Dry

Tanqueray No. Ten

Hendrick's

Ром

Captain Morgan Gold

Captain Morgan White

Zacapa

Вермут

Martini Rosso

Martini Bianco

Martini Dry

Текила

Casamigos Blanco

Don Julio Blanco

Don Julio Añejo

Casamigos Mezcal

Don Julio Reposado

Ликёр

Kahlúa

Campari

Elderflower

Passoa

Chambord

Keglevich Дыня

Malibu

Baileys

Archers

Limoncello

Jägermeister

Safari

Aperol

Аллергены

Глютен

Ракообразные

Яйца

Рыба

Арахис

Соя

Молоко

Орехи

Сельдерей

Горчица

Кунжут

Люпин

Моллюски

Чеснок

Грибы

Сыр

Алкоголь

Злаки, содержащие глютен: пшеница (напр. полба и камут), рожь, ячмень,

овёс или их гибридные сорта и продукты из них

Ракообразные (Crustacea) и продукты из них

Яйца и яичные продукты

Молоко и молочные продукты (включая лактозу)

Рыба и рыбные продукты

Горчица и продукты из горчицы

Арахис и продукты из арахиса

Соя и продукты из сои

Сельдерей и продукты из сельдерея

Люпин и продукты из люпина

Орехи и продукты из них

Моллюски и продукты из них

Семена кунжута и продукты из них

Чеснок

Веганское

Вегетарианское

Алкоголь

Напитки